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食品級碳酸鈣產品典型應用案例有哪些

發(fā)表時間:2019-01-02

  食品級碳酸鈣產品典型應用:鈣營養(yǎng)強化保健食品、膠姆糖基、膨松劑、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、軟膠囊等。同時本產品是高純度藥品級檸檬酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸- 蘋果酸鈣、葡萄糖酸鈣等有機鈣鹽的理想反應原料,滿足國際市場客戶對產品低鉛和低雜質含量的嚴格要求。 本產品主要用于食品添加劑、營養(yǎng)強化劑,在食品加工過程中起疏松、鈣質補充作用,廣泛用于鈣保健品,食用鹽等行業(yè)。 

         牙膏級碳酸鈣又稱沉淀碳酸鈣,簡稱輕鈣,是將石灰石等原料煅燒生成石灰(主要成分為氧化鈣)和二氧化碳,再加水消化石灰生成石灰乳(主要成分為氫氧化鈣),然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸鈣沉淀,最后經脫水,干燥和粉碎而制得;蛘呦扔锰妓徕c和氯化鈣進行復分解反應生成碳酸鈣沉淀,然后經脫水、干燥和粉碎而制得。輕質碳酸鈣的沉降體積(2.4-2.8mL/g)比重質碳酸鈣的沉降體積(1.1-1.9mL/g)大,所以稱之為輕質碳酸鈣。